Suchen und Finden
Mal was Richtiges - Das Männer-Kochbuch - 33 x ein Mann, ein Herd
von: Ulf Meyer zu Kueingdorf
Mosaik bei Goldmann, 2010
ISBN: 9783641051808 , 137 Seiten
Format: PDF, OL
Kopierschutz: Wasserzeichen
Preis: 15,99 EUR
INHALT
5
Ulf Meyer zu Kueingdorf: Achtung Kochmützen ...
8
Eckart von Hirschhausen: Männer reden über Frauen, Frauen über Essen oder über Männer, die kochen können
10
Hannes Jaenicke: Bio-Müsli mit Apfel und Banane
15
Reinhold Beckmann: Florentiner Rührei
17
Bruno Eyron: Club-Sandwich
22
Sebastiahn Koch: Paillard vom Kalb mit Spargel
25
Uwe Bohm: T-Bone-Steak (Lass doch mal das Öl weg)
29
Jörg Thadeusz: Steakhappen mit Japanischem Gemüse
34
Rainer Sass: Hohe Rippe
35
Jochen Bendel: Spanferkel aus dem Ofen & kalter Rotkohl
40
Bendels 10 Tipps aus der Grill-Praxis
41
Jürgen Tarrach: Casarecce salsiccia
45
Warum Bratwurst?
47
Comeback – Wiener Schnitzel
48
Jürgen Tarrach: Wiener Schnitzel
50
Charles Schumann:Tatar angebraten mit Patatas Bravas
54
Clemens Fobianke: Motown Burger
55
Jörg A. Hoppe: Bio-Bolsen mit Öko-Matsche
59
Steffen Wink: Provençalisches Feuerhuhn mit Gemüse
63
Martin Mlecko: Hühnersuppe Ferrari
66
Norbert Bisky: Tortilla Española
70
Ronald Marx: Chicken Legs on Potatoes
74
Volker Wieprecht/Robert Skuppin: Steinpilzrisotto
77
Oliver Korittke: Mirácoli alla Korittke
81
Herbert Knaup: Zitronen-Spaghetti
87
Dieter Kosslick: Spätzle nach Mama
92
Hardy Krüger jr.: Pesto alla Genovese
94
Johannes Roloff: Vietnamesische Gemüsesuppe mit Udon-Nudeln
96
Christian Venus: Fischfilet mit Gemüse auf Pasta
99
Bernhard Martin: Dorade mit Gemüse
102
Karsten Schellenberg: Veggie Soup (Kalte Gemüsesuppe)
105
Nevio: Melazane alla Parmighiana
108
Wiglaf Droste: Kochen wie die Profis? – Ach was, wozu denn der Stress?
109
Wiglaf Droste, Vincent Klink: Olivenpizza
112
Manuel Andrack: Andrack-Pizza
115
Robert Griesbeck: Fenchel macht den Wein erst schön
117
Griesbecks 10 Tipps aus der Trinker-Praxis
122
Griesbecks 10 Tipps aus der Küchen-Praxis
123
Nico Hofmann: Glasierte Apfeltarte
126
Helmut Zerlett:Erdbeeren an Griessflammeri
129
Lecker Info- und Bestell-Adressen
131
Register
133
Rezeptverzeichnis
135
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.