Logistik - Grundlagen - Strategien - Anwendungen

von: Timm Gudehus

Springer-Verlag, 2010

ISBN: 9783540893899 , 1170 Seiten

4. Auflage

Format: PDF, OL

Kopierschutz: Wasserzeichen

Windows PC,Mac OSX für alle DRM-fähigen eReader Apple iPad, Android Tablet PC's Online-Lesen für: Windows PC,Mac OSX,Linux

Preis: 229,00 EUR

  • Lean Time Management - Die ultimative Zeitrettung für Gipfelstürmer, Dauerbrenner und andere Ruhelose
    Grenzen der Homogenisierung - IT-Arbeit zwischen ortsgebundener Regulierung und transnationaler Unternehmensstrategie
    Trust in IT - Wann vertrauen Sie Ihr Geschäft der Internet-Cloud an?
    Corporate Restructuring - From Cause Analysis to Execution
    Social Banking and Social Finance - Answers to the Economic Crisis
    Organizations - Social Systems Conducting Experiments
  • Decision Theory and Choices: a Complexity Approach
    Decision Making Under Uncertainty in Electricity Markets
    Planning Production and Inventories in the Extended Enterprise - A State of the Art Handbook, Volume 1
    A Long View of Research and Practice in Operations Research and Management Science - The Past and the Future
    Economic and Environmental Impact of Free Trade in East and South East Asia
    Erfolgreiches Management
 

Mehr zum Inhalt

Logistik - Grundlagen - Strategien - Anwendungen


 

Einleitung

18

Teil I Grundlagen, Verfahren und Strategien

23

1 Aufgaben und Aspekte der Logistik

24

1.1 Leistungssysteme und Maschinensysteme

26

1.2 Aufgabenbereiche und Ziele

27

1.3 Strukturen und Prozesse

29

1.4 Leistungsstellen und Leistungsbereiche

32

1.5 Strukturen von Logistiknetzwerken

37

1.6 Funktionen von Logistikzentren

42

1.7 Prozessketten und Logistikketten

45

1.8 Effekte von Logistikzentren

48

1.9 Netzwerkmanagement

53

1.10 Aufgabenteilung in der Logistik

57

2 Organisation, Disposition und Prozesssteuerung

64

2.1 Aufträge

65

2.2 Auftragsbearbeitung und Auftragsdisposition

66

2.3 Aufbauorganisation und Ablauforganisation

69

2.4 Organisationsgrundsätze

71

2.5 Programmebenen und Rechnerkonfiguration

73

2.6 Informations- und Datenfluss

74

2.7 Möglichkeiten der Information und Kommunikation

77

2.8 Gefahren und Fehlerquellen von Telematik und e-Logistik

78

2.9 Organisation der Unternehmenslogistik

80

2.10 Organisation der Disposition

83

3 Planung und Realisierung

87

3.1 Handlungsmöglichkeiten

87

3.2 Planungsphasen

89

3.3 Realisierungsschritte

93

3.4 Ziele der Logistik

93

3.5 Rahmenbedingungen

98

3.6 Leistungsanforderungen

99

3.7 Ermittlung der Planungsgrundlagen

101

3.8 Darstellung von Systemen und Prozessen

104

3.9 Programme zur Planung und Optimierung

107

3.10 Technik und Logistik

111

3.11 Vorgehen zur Lösungsauswahl

114

4 Potentialanalyse

119

4.1 Anforderungsanalyse

120

4.2 Leistungsanalyse

121

4.3 Prozessanalyse

124

4.4 Strukturanalyse

127

4.5 Benchmarking

128

5 Strategien

131

5.1 Zielfunktionen und Zielgrößen

132

5.2 Bündeln, Ordnen, Sichern

136

5.3 Gesamtstrategien

141

5.4 Lösungs- und Optimierungsverfahren

143

5.5 Lösungs- und Optimierungsprozess

145

5.6 Segmentieren und Klassifizieren

148

5.7 Spezialisieren und Diversifizieren

150

5.8 ABC-Analyse

151

5.9 Sortimentsanalyse und logistische Artikelklassifizierung

156

6 Logistikkosten und Leistungskostenrechnung

161

6.1 Betriebskosten und Leistungskosten

162

6.2 Logistikkostenrechnung

164

6.3 Zusammensetzung der Logistikkosten

165

6.4 Abschreibungen und Zinsen

170

6.5 Leistungseinheiten und Leistungsdurchsatz

174

6.6 Kostenstellen und Kostentreiber

177

6.7 Durchsatzabhängigkeit der Logistikkosten

180

6.8 Fixkostendilemma und Auslastungsrisiko

181

6.9 Möglichkeiten zur Logistikkostensenkung

184

6.10 Ökonomie und Logistik

188

7 Leistungsvergütung und Leistungspreise

192

7.1 Grundsätze der Preisgestaltung

193

7.2 Leistungskosten und Leistungspreise

195

7.3 Aufgaben und Ziele der Leistungsvergütung

197

7.4 Grundkonzept der Leistungs- und Qualitätsvergütung

198

7.5 Entwicklung projektspezifischer Vergütungssysteme

200

7.6 Tarifsysteme und Logistikrabatte

206

7.7 Preisbildung und Preisstrategien

208

8 Zeitmanagement

226

8.1 Zeitpunkte und Zeitspannen

226

8.2 Planungszeitraum und Periodeneinteilung

229

8.3 Betriebszeiten und Arbeitszeiten

231

8.4 Flexibilisierung und Synchronisation

233

8.5 Auftragsdurchlaufzeit einer Leistungsstelle

235

8.6 Durchlaufzeiten von Leistungsketten

237

8.7 Materialdurchlaufzeit

240

8.8 Zeitdisposition und Termintreue

242

8.9 Zeitdisposition mehrstufiger Leistungsketten

244

8.10 Just-In-Time

251

8.11 Strategien zur Lieferzeitverkürzung

252

8.12 Optimale Durchlauf- und Lieferzeiten

254

9 Zufallsprozesse und Bedarfsprognose

257

9.1 Stochastische Ströme

258

9.2 Zeitverteilungen und Häufigkeitsverteilungen

261

9.3 Stetige Standardverteilungen

265

9.4 Diskrete Standardverteilungen

267

9.5 Normalverteilung und Sicherheitsfaktor

269

9.6 Mittelwertrechnungen in der Logistik

271

9.7 Durchsatzschwankungen

273

9.8 Prognostizierbarkeit

276

9.9 Prognoseverfahren

277

9.10 Bedarfsplanung und Bedarfsprognose

284

9.11 Spitzenfaktoren und Dimensionierung

287

9.12 Testfunktionen zur Szenarienrechnung

288

9.13 Dynamische Prognose

291

9.14 Bedarfsprognose in Logistiknetzen

294

9.15 Messung von Wahrscheinlichkeitswerten

296

10 Auftragsdisposition und Produktionsplanung

301

10.1 Leistungs- und Fertigungsstrukturen

303

10.2 Bearbeitungsstrategien

308

10.3 Zuordnungsstrategien

314

10.4 Abfertigungsstrategien

315

10.5 Auftragsfertigung und Lagerfertigung

318

10.6 Permanente Auftragsdisposition

330

10.7 Dynamische Disposition

338

11 Bestands- und Nachschubdisposition

340

11.1 Puffern, Lagern, Speichern

341

11.2 Auswahlkriterien für lagerhaltige Artikel

346

11.3 Disposition ein- und mehrstufiger Lagerstellen

351

11.4 Dispositionsparameter

353

11.5 Bestandsgrößen

356

11.6 Kostensätze für Nachschub und Lagerung

359

11.7 Lagerlogistikkosten

361

11.8 Lieferfähigkeit und Sicherheitsbestand

368

11.9 Verbrauchsabhängigkeit von Beständen und Logistikkosten

381

11.10 Zentralisierung von Beständen

383

11.11 Nachschubstrategien

387

11.12 Disposition bei instationärem Bedarf

395

11.13 Strategien zur Bestandsoptimierung

396

11.14 Kostenopportunität der Lagerhaltung

399

11.15 Dynamische Lagerdisposition

404

11.16 Disposition bei begrenzter Produktionsleistung

408

12 Logistikeinheiten und Logistikstammdaten

425

12.1 Funktionen der Ladeeinheiten

426

12.2 Fülleinheiten und Füllaufträge

429

12.3 Ladeeinheiten und Ladungsträger

433

12.4 Packstrategien

442

12.5 Füllstrategien und Ladeeinheitenbedarf

453

12.6 Logistikstammdaten

461

12.7 Datenbedarf zur dynamischen Disposition

466

12.8 Elektronisches Kanban

470

13 Grenzleistungen und Staueffekte

471

13.1 Leistungsdurchsatz

472

13.2 Elementarstationen und Transportelemente

473

13.3 Abfertigungsstrategien

491

13.4 Grenzleistungsgesetze

498

13.5 Staueffekte und Staugesetze

506

13.6 Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit

522

13.7 Funktions- und Leistungsanalyse

534

13.8 Abnahme von Anlagen und Systemen

538

13.9 Leistungsoptimierung von Produktionsstellen

542

14 Vertrieb, Einkauf und Logistik

550

14.1 Kernkompetenzen des Vertriebs

551

14.2 Kernkompetenzen des Einkaufs

552

14.3 Auftragsdisposition und Supply Chain Management

552

14.4 Liefer- und Leistungsprogramm

554

14.5 Lieferservice und Logistikqualität

555

14.6 Vertriebswege und Distributionsstruktur

556

14.7 Preiskalkulation und Logistikkosten

557

14.8 Servicebereiche der Logistik

558

Teil II Netzwerke, Systeme und Lieferketten

561

15 Logistiknetzwerke und Logistiksysteme

562

15.1 Intralog, Extralog und Interlog

563

15.2 Systemaufbau und Systemhierarchien

564

15.3 Leistungsanforderungen und Leistungsvermögen

565

15.4 Systemplanung und Systemoptimierung

566

15.5 Optimierter Istzustand und optimale Lösung

570

15.6 Dynamische Netzwerke

571

16 Lagersysteme

578

16.1 Lageranforderungen

579

16.2 Lagerplätze und Lagerarten

585

16.3 Lagertechnik

598

16.4 Lagerbetriebsstrategien

611

16.5 Füllungsgrad und Platzbedarf

614

16.6 Grundflächenbedarf pro Ladeeinheit

619

16.7 Lagerplatzoptimierung für Mehrfachplatzlager

623

16.8 Lagerplanung und Lagerdimensionierung

627

16.9 Statische Lagerdimensionierung

629

16.10 Wegzeitberechnung und Geschwindigkeitsauswahl

635

16.11 Dynamische Lagerdimensionierung

638

16.12 Investition der Lagergewerke

646

16.13 Betriebs- und Leistungskosten

654

16.14 Beschaffung von Lagerleistungen

665

16.15 Optimale Lagerauswahl

667

17 Kommissioniersysteme

671

17.1 Kommissionieranforderungen

672

17.2 Kommissionierverfahren

679

17.3 Kommissioniertechnik

691

17.4 Kommissionierqualität

705

17.5 Kombinierte Systeme

707

17.6 Betriebsstrategien für Kommissioniersysteme

715

17.7 Planung von Kommissioniersystemen

729

17.8 Gestaltungs- und Optimierungsparameter

731

17.9 Statische Dimensionierung

732

17.10 Optimale Wegzeiten und Gangzahlen

737

17.11 Kommissionierleistung und Kommissionierzeit

747

17.12 Auftragsbündelung und Zeilenreduktion

760

17.13 Dynamische Dimensionierung

763

17.14 Kommissionierleistungskosten

767

17.15 Einflussfaktoren und Optimierungsmöglichkeiten

771

18 Transportsysteme

782

18.1 Klassifizierung der Transportsysteme

783

18.2 Transportanforderungen

785

18.3 Netzgestaltung und Systemaufbau

788

18.4 Transportsteuerung

795

18.5 Transportstrategien

798

18.6 Fördersysteme

801

18.7 Fahrzeugsysteme

810

18.8 Transportmatrix und Transportmittelbedarf

821

18.9 Auslegung und Dimensionierung von Fahrzeugsystemen

828

18.10 Optimale Logistikstandorte

834

18.11 Tourenplanung und Fahrwegoptimierung

839

18.12 Transportleistungskosten

848

18.13 Masterformeln der maritimen Logistik

856

18.14 Transport und Verkehr

878

19 Optimale Auslegung von Logistikhallen

880

19.1 Anforderungen und Restriktionen

880

19.2 Auslegungsziele und Handlungsmöglichkeiten

881

19.3 Mittlere Transportwege

883

19.4 Gleichverteilte Tore auf einer Seite

885

19.5 Einseitige transportoptimale Toranordnung

885

19.6 Allgemeine Hallenauslegungsregel

887

19.7 Modulare Auslegung der Funktionsbereiche

890

19.8 Auslegung und Anordnung der Torbereiche

891

19.9 Vernetzungsstrategien und Belegungsstrategien

892

19.10 Arbeitsschritte zur Hallenauslegung

894

19.11 Größeneffekte von Logistikzentren

896

20 Optimale Lieferketten und Versorgungsnetze

899

20.1 Strukturbedingungen

900

20.2 Lieferanforderungen

912

20.3 Gestaltungsparameter der Lieferketten und Versorgungsnetze

924

20.4 Lieferzeiten und Sendungslaufzeiten

934

20.5 Sendungskosten und Belieferungskosten

935

20.6 Auftragsprozesse und Informationsfluss

937

20.7 Belieferungsstrategien

938

20.8 Spezifikation der Lieferketten

941

20.9 Optimierung von Lieferketten und Logistikstrukturen

944

20.10 Transportnetze und Transportketten

949

20.11 Distributionsketten der Konsumgüterindustrie

959

20.12 Beschaffungsketten des Handels

961

20.13 Auswahl optimaler Transport- und Frachtketten

966

20.14 Einflussfaktoren der Frachtkosten

967

20.15 Transportpreise und Frachttarife

975

20.16 Kombinierter Ladungsverkehr

981

20.17 Kundenausrichtung der Lieferketten (ECR und SCM)

984

20.18 Virtuelle Zentrallager und Netzwerkmanagement

986

20.19 Bedarfsaufschaukelung und Peitschenknalleffekt

994

21 Einsatz von Logistikdienstleistern

996

21.1 Konzeption der Unternehmenslogistik

997

21.2 Leistungsbedarf

998

21.3 Logistikdienstleister

1002

21.4 Vergabepolitik

1007

21.5 Ausschreibung von Logistikleistungen

1013

21.6 Dienstleisterkontrolle und Vergütungsanpassungen

1021

22 Logik des Marktes

1023

22.1 Märkte

1023

22.2 Marktordnungen

1025

22.3 Marktverhalten

1034

22.4 Marktergebnisse

1040

22.5 Anwendungsmöglichkeiten

1051

23 Logistikrecht

1053

23.1 Rechtsordnung und Rechtsquellen

1053

23.2 Ziele des Logistikrechts

1054

23.3 Etablierte Bereiche des Logistikrechts

1055

23.4 Weitere Bereiche des Logistikrechts

1056

23.5 Logistikverträge

1057

23.6 Parität, Subsidiarität und Allgemeinheit

1061

23.7 Agenda zur Logistikrechtsentwicklung

1062

24 Menschen und Logistik

1064

24.1 Erfolgsbeeinflussende Eigenschaften der Menschen

1065

24.2 Erfolg und Verhalten in der Aufbauphase

1067

24.3 Leistung und Qualität im Betrieb

1070

24.4 Forderungen an Wissenschaft und Politik

1073

24.5 Ausblick

1074

Abbildungsverzeichnis

1076

Tabellenverzeichnis

1086

Literatur

1088

Sachwortverzeichnis

1106