Basiswissen Krankenhaushygiene - Hygienegrundlagen für Gesundheitsberufe. Aktuelles Basiswissen. Maßnahmen & Umsetzung. Für Ausbildung & Praxis.

von: Peter Bergen

Schlütersche, 2014

ISBN: 9783842685550 , 356 Seiten

Format: PDF, OL

Kopierschutz: Wasserzeichen

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Preis: 25,99 EUR

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Basiswissen Krankenhaushygiene - Hygienegrundlagen für Gesundheitsberufe. Aktuelles Basiswissen. Maßnahmen & Umsetzung. Für Ausbildung & Praxis.


 

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1

Copyright

3

Table of Contents

4

Body

14

Vorwort

14

Teil A

Teil A

16

16

1 Grundbegriffe

17

1.1 Gesundheit und Krankheit

17

1.2 Prävention

18

1.2.1 Primärprävention

18

1.2.2 Sekundärprävention

19

1.2.3 Tertiärprävention

19

1.3 Hygiene

19

1.3.1 Expositions- und Dispositionsprophylaxe

19

1.3.2 Hygienezweige

20

1.3.3 Krankenhaushygiene

21

1.4 Geschichtliche Entwicklung der Krankenhaushygiene

25

1.4.1 Erste Ansätze

25

1.4.2 Entdeckung der Asepsis und Antisepsis

26

1.4.3 Entdeckung der Antibiotika

27

1.5 Qualität

28

1.5.1 Definition

28

1.5.2 Qualitätsforderungen

28

1.5.3 Qualitätsmerkmale

29

1.5.4 Qualitätsmanagement

29

1.5.5 Qualität und Krankenhaushygiene

30

2 Mikrobiologische Grundkenntnisse

32

2.1 Definitionen

32

2.2 Bakterien

32

2.2.1 Aufbau

32

2.2.2 Eigenschaften und Einteilung

34

2.2.3 Therapie

35

2.3 Pilze

36

2.3.1 Aufbau und Morphologie

37

2.3.2 Eigenschaften

38

2.3.3 Therapie

39

2.4 Protozoen

39

2.5 Viren

40

2.5.1 Aufbau

40

2.5.2 Vermehrung und Eigenschaften

41

2.5.3 Therapie

42

2.6 Viroide, Prionen und Bakteriophagen

43

2.6.1 Viroide

43

2.6.2 Prionen

43

2.6.3 Bakteriophagen

44

3 Infektiologische Grundkenntnisse

46

3.1 Definitionen

46

3.1.1 Infektion, Kolonisation und Kontamination

46

3.1.2 Epidemiologische Begriffe

46

3.2 Entstehung und Übertragung von Infektionen

47

3.2.1 Entstehung endogener Infektionen

47

3.2.2 Entstehung exogener Infektionen

48

3.2.3 Infektionsabwehr

49

3.2.4 Reaktionen des Körpers bei einer Infektion

50

3.3 Entstehung und Übertragung nosokomialer Infektionen

52

3.3.1 Definition und Auslegung des Begriffes

52

3.3.2 Ursachen und Verteilung

52

3.3.3 Erreger nosokomialer Infektionen

53

3.3.4 Allgemeine Entstehung nosokomialer Infektionen

57

4 Grundlagen zur mikrobiologischen Diagnostik

62

4.1 Nachweis und Identifizierung von Bakterien

62

4.1.1 Ausgangssituation und Fragestellungen

62

4.1.2 Der Laborauftrag

62

4.1.3 Entnahme und Transport von Untersuchungsmaterial

63

4.1.4 Laboruntersuchungen

64

4.2 Nachweis und Identifizierung von Mikrophyten und Protozoen

67

4.3 Nachweis und Identifizierung von Viren

67

4.3.1 Ausgangssituation und Fragestellungen

67

4.3.2 Laboruntersuchungen

68

5 Grundlagen zu Reinigung, ­Desinfektion und Sterilisation

69

5.1 Definitionen

69

5.1.1 Fachbegriffe

69

5.1.2 Wirkungsbereiche

69

5.1.3 Reinigung, Desinfektion und Sterilisation

70

5.2 Der Sinnersche Kreis

71

5.3 Reinigung

72

5.3.1 Definitionen

72

5.3.2 Reinigungsmittel

72

5.3.3 Wasser

73

5.3.4 Reinigungsverfahren

75

5.4 Desinfektion

75

5.4.1 Einteilung der Desinfektionsverfahren

75

5.4.2 Physikalische Desinfektionsverfahren

76

5.4.3 Chemische Desinfektionsverfahren

77

5.4.4 Chemothermische Desinfektionsverfahren

82

5.5 Organisation von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen

83

5.5.1 Fortlaufende Reinigung und Desinfektion

83

5.5.2 Schluss- und Raumdesinfektion

83

5.5.3 Desinfektionsmittellisten

84

5.6 Sterilisation

85

5.6.1 Fachbegriffe

85

5.6.2 Sterilisationsverfahren

85

6 Grundlagen zur Parasitologie und zur Schädlingsbekämpfung

90

6.1 Grundbegriffe

90

6.1.1 Begriffe der Parasitologie

90

6.1.2 Begriffe der Schädlingsbekämpfung

90

6.2 Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung

91

6.2.1 Prophylaxe und Früherkennung

91

6.2.2 Bekämpfung

92

6.3 Die wichtigsten Schädlinge und Parasiten

93

6.3.1 Keimverschlepper

93

6.3.2 Ektoparasiten

94

6.3.3 Endoparasiten

95

7 Rechtliche Grundlagen

97

7.1 Rechtssituation

97

7.1.1 Der rechtliche Rahmen

97

7.1.2 Verantwortlichkeiten

97

7.1.3 Ordnungswidrigkeiten

98

7.1.4 Delikte

98

7.1.5 Vertragsverletzungen

99

7.2 Krankenhausexterne Regelwerke

99

7.2.1 Verbindlichkeiten

99

7.2.2 Infektionsschutzgesetz

100

7.2.3 Hygieneverordnungen der Länder

102

7.2.4 Medizinproduktegesetz und -betreiberverordnung

103

7.2.5 Biostoffverordnung

103

7.2.6 Berufsgenossenschaftliche Regelwerke

103

7.2.7 Empfehlungen der Kommission für Krankenhaushygiene und Infektionsprävention beim Robert Koch-Institut (KRINKO)

104

7.2.8 Normen und andere Empfehlungen

105

Teil B

Teil B

108

108

8 Organisation der Krankenhaushygiene

109

8.1 Hygienekommission

109

8.2 Hygienefachpersonal

110

8.2.1 Krankenhaushygieniker

110

8.2.2 Hygienebeauftragte Ärzte

111

8.2.3 Hygienefachkräfte

111

8.2.4 Hygienebeauftragte Pflegekräfte

112

8.2.5 Krankenhausdesinfektor

112

8.3 Krankenhausinterne Regelwerke

113

8.3.1 Verbindlichkeit

113

8.3.2 Hygieneplan

113

8.3.3 Reinigungs- und Desinfektionspläne

114

8.3.4 Weitere interne Regelwerke

114

8.4 Surveillance

115

8.4.1 Infektionserfassung

115

8.4.2 Durchführung der Surveillance

116

8.5 Beaufsichtigung der Krankenhäuser

118

8.5.1 Aufgaben der Gesundheitsämter

118

8.5.2 Aufgaben des Gewerbeaufsichtsamtes

119

8.5.3 Aufgaben des Veterinäramtes

119

9 Arbeits- und Personalhygiene

121

9.1 Infektionsgefahren am pflegerischen Arbeitsplatz

121

9.2 Organisation der Arbeitssicherheit

122

9.2.1 Der Arbeitsschutzausschuss

122

9.2.2 Fachkräfte für Arbeitssicherheit

122

9.2.3 Sicherheitsbeauftragte

123

9.2.4 Betriebsärzte

123

9.2.5 Umsetzung der Bio- und der Gefahrstoffverordnung

124

9.3 Schutzimpfungen

126

9.3.1 Organisation

126

9.3.2 Impfempfehlungen

127

9.4 Äußeres Erscheinungsbild

127

9.5 Dienstkleidung und Persönliche Schutz­ausrüstung (PSA)

128

9.5.1 Dienstkleidung

129

9.5.2 Bereichskleidung

129

9.5.3 Persönliche Schutzausrüstung (PSA)

130

9.5.4 Schutzausrüstung zum Schutz des Patienten

131

9.6 Händehygiene

132

9.6.1 Ziele und Vorgaben der Händehygiene

132

9.6.2 Händereinigung

133

9.6.3 Hygienische Händedesinfektion

133

9.6.4 Chirurgische Händedesinfektion

136

9.6.5 Kontaminationsvermeidung

136

9.6.6 Handpflege

138

9.7 Prävention von Stichverletzungen und Verhalten im Verletzungsfall

139

10 Umgebungshygiene

142

10.1 Baulich-funktionelle Hygienemaßnahmen

142

10.1.1 KRINKO-Einteilung der Krankenhausbereiche

142

10.1.2 Reine und unreine Seiten

142

10.1.3 Schleusen

144

10.1.4 Trinkwasserversorgung

146

10.1.5 Handwaschplätze

147

10.1.6 Belüftung und Klimatisierung

148

10.2 Flächenreinigung und -desinfektion

150

10.2.1 Regelwerke

150

10.2.2 Fortlaufende Flächenreinigung und -desinfektion

150

10.3 Krankenhausbetten

154

10.3.1 Anforderungen an die Aufbereitung

154

10.3.2 Durchführung der Bettenaufbereitung

155

10.4 Krankenhauswäsche

156

10.4.1 Anforderungen an die Aufbereitung

156

10.4.2 Sortierung von Schmutzwäsche

157

10.4.3 Regeln für den Umgang mit Frisch- und Schmutzwäsche

159

10.5 Krankenhausabfälle

160

10.5.1 Regelwerke und Organisation

160

10.5.2 Einteilung von Krankenhausabfällen

162

10.5.3 Regeln für den Umgang mit Abfällen

163

11 Lebensmittelhygiene

165

11.1 Regelwerke

165

11.2 Schädigungsfaktoren bei Lebensmitteln

165

11.3 Lebensmittelvergiftungen und ihre Ursachen

166

11.3.1 Primäre und sekundäre Keimbelastungen

166

11.3.2 Entstehung von Keimpotenzialen

167

11.4 Forderungen und Maßnahmen

168

11.4.1 Hygieneforderungen für Großküchen

168

11.4.2 Hygieneforderungen für Stationsküchen

169

12 Arzneimittelversorgung

171

12.1 Infektionsrisiken durch Arzneimittel

171

12.2 Arzneimittellagerung

171

12.3 Arzneimittelvorbereitung und -austeilung

172

13 Aufbereitung von Medizinprodukten

174

13.1 Anforderungen an die Aufbereitung

174

13.1.1 Aussagen der MPBetreibV

174

13.1.2 Aussagen der KRINKO- und BfArM-Empfehlungen

174

13.2 Aufbereitung unkritischer und semikritischer Medizinprodukte

175

13.2.1 Aufbereitung unkritischer Medizinprodukte

176

13.2.2 Aufbereitung semikritischer Medizinprodukte

176

13.3 Aufbereitung kritischer Medizinprodukte

177

13.3.1 Organisation

177

13.3.2 Chargierung

177

13.3.3 Durchführung

178

Teil C

Teil C

182

182

14 Infektionsprävention bei ausgewählten medizinisch-pflegerischen Maßnahmen

183

14.1 Allgemeine Risiken und Aspekte

183

14.1.1 Infektionsrisiken

183

14.1.2 Hygienische Anforderungen

183

14.1.3 Delegation ärztlicher Tätigkeiten

184

14.2 Körperpflegemaßnahmen

185

14.2.1 Infektionsrisiken

185

14.2.2 Hygienegerechte Durchführung von Körperwaschungen

186

14.2.3 Hygienegerechte Durchführung der Mund- und Zahnpflege

187

14.2.4 Hygienegerechter Umgang mit Utensilien des Patienten

188

14.3 Inhalation und Sauerstoffapplikation

190

14.3.1 Infektionsrisiken

190

14.3.2 Hygienemaßnahmen

191

14.4 Beatmung

192

14.4.1 Infektionsrisiken

192

14.4.2 Pathogenese der Beatmungspneumonie

193

14.4.3 Prävention der Beatmungspneumonie

197

14.5 Tracheostoma und Trachealkanüle

203

14.5.1 Begriffserläuterungen

203

14.5.2 Infektionsrisiken

204

14.5.3 Hygiene- und Pflegemaßnahmen

205

14.6 Punktion, Injektion und Blutentnahme

206

14.6.1 Infektionsrisiken

206

14.6.2 Hygienemaßnahmen

209

14.7 Infusion

211

14.7.1 Infektionsrisiken

211

14.7.2 Pathogenese von Infektionen der Blutbahn im Rahmen einer Infusionstherapie

212

14.7.3 Prävention von nosokomialen Infektionen der Blutbahn

214

14.8 Transfusion

219

14.8.1 Risiken

219

14.8.2 Organisation

219

14.8.3 Hygienegerechte Durchführung

220

14.9 Enterale Ernährung

222

14.9.1 Infektionsrisiken

222

14.9.2 Hygienegerechte Durchführung

223

14.10 Harndrainage

225

14.10.1 Infektionsrisiken

225

14.10.2 Pathogenese der katheterassoziierten Harnwegsinfektion

226

14.10.3 Prävention der katheterassoziierten Harnwegsinfektion

228

14.11 Operation und postoperative Wundversorgung

232

14.11.1 Infektionsrisiken

232

14.11.2 Rahmenbedingungen der Hygiene bei operativen Eingriffen

236

14.11.3 Hygienemaßnahmen in der präoperativen Phase

237

14.11.4 Hygienemaßnahmen in der intraoperativen Phase

238

14.11.5 Postoperative Hygienemaßnahmen innerhalb der Operationsabteilung

238

14.11.6 Postoperative Hygienemaßnahmen außerhalb der Operationsabteilung

239

15 Isolierung und weitere Maßnahmen im Infektionsfall

243

15.1 Isolierungsformen

243

15.2 Organisation von Isolierungsmaßnahmen

243

15.2.1 Festlegung und Anordnung von Isolierungsmaßnahmen

244

15.2.2 Sicherung des Informationsflusses

244

15.2.3 Wahrnehmung der Meldepflicht

246

15.2.4 Ausbruchsmanagement

249

15.3 Quellenisolierung

251

15.3.1 Indikationen

251

15.3.2 Maßnahmen

252

15.3.3 Durchführung einer Quellenisolierung am Beispiel MRSA

256

15.4 Schutzisolierung

263

15.4.1 Allgemeines

263

15.4.2 Schulung

264

15.4.3 Unterbringung

264

15.4.4 Raumluft

264

15.4.5 Wasserversorgung

265

15.4.6 Ernährung

265

15.4.7 Medikamentenversorgung

266

15.4.8 Durchführung bzw. Gestaltung von medizinisch-pflegerischen Maßnahmen

267

15.4.9 Personalhygiene

267

16 Hygiene in speziellen Krankenhausbereichen

269

16.1 Spezielle stationäre Krankenhausbereiche

269

16.1.1 Allgemeines

269

16.1.2 Intensivstationen

270

16.1.3 Dialyseabteilung

273

16.1.4 Neonatologische Stationen

277

16.2 Funktionsbereiche

281

16.2.1 Allgemeines

281

16.2.2 Anästhesieabteilung

283

16.2.3 Zentrale Notaufnahme

283

16.2.4 Endoskopieabteilung

284

16.2.5 Physiotherapie

286

17 Hygiene in außerklinischen Bereichen

288

17.1 Hygiene in Arztpraxen

290

17.2 Hygiene in Alten- und Pflegeeinrichtungen

292

17.2.1 Allgemeine Informationen

292

17.2.2 Infektionsgefahren

293

17.3 Hygienemaßnahmen

293

17.3.1 Hygieneorganisation

294

17.3.2 Personalhygiene

295

17.3.3 Umgebungshygiene

296

17.3.4 Lebensmittelhygiene

299

17.3.5 Hygiene im Zusammenhang mit medizinisch-pflegerischen Maßnahmen

301

17.3.6 Infektionsintervention

302

17.4 Hygiene in ambulanten Pflegediensten

304

Abkürzungsverzeichnis

307

Literatur

311

Anhang A

314

Anhang B

338

Anhang C

342

Anhang.D

344

Internetadressen

345

Register

348

Back Cover

358