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Ernährung im Kontext der bariatrischen Chirurgie - Ein diättherapeutischer Leitfaden für die Betreuung und Beratung von adipösen Erwachsenen im Rahmen der interdisziplinären prä- und postoperativen Versorgung bei adipositas-chirurgischen Eingriffen


 

HINWEISE FÜR DEN NUTZER

6

INTERESSENKONFLIKTE

6

BILDNACHWEIS

6

AUTOREN, WISSENSCHAFTLICHE BEGUTACHTUNG UND TEILNEHMER DES KONSENSUSGESPRÄCHS

7

INHALTSVERZEICHNIS

8

VORWORT

10

Abkürzungsverzeichnis

11

Abbildungsverzeichnis

12

Tabellenverzeichnis

13

EINFÜHRUNG – BETRACHTUNGEN ZUR ADIPOSITAS

14

WARUM EIN DIÄTTHERAPEUTISCHER LEITFADEN?

28

ÜBERBLICK ZUR CHIRURGISCHEN THERAPIE DER ADIPOSITAS

36

DIÄTTHERAPIE VOR UND NACH ADIPOSITAS-CHIRURGISCHEN EINGRIFFEN

52

DIÄTTHERAPEUTISCHES MANAGEMENT VON KOMPLIKATIONEN

70

VITAMIN- UND MINERALSTOFFMANGEL NACH BARIATRISCHEN EINGRIFFEN

77

ARZNEIMITTEL NACH BARIATRISCHEN EINGRIFFEN

112

CURRICULUM ZUR DIÄTTHERAPEUTISCHEN BERATUNG

114

MATERIALIEN FÜR DIE DIÄTTHERAPIE UND ERNÄHRUNGSBERATUNG

116