Thermische Verfahrenstechnik - Grundlagen und Methoden

von: Alfons Mersmann, Matthias Kind, Johann Stichlmair

Springer-Verlag, 2006

ISBN: 9783540280521 , 644 Seiten

2. Auflage

Format: PDF, OL

Kopierschutz: Wasserzeichen

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Preis: 219,00 EUR

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Mehr zum Inhalt

Thermische Verfahrenstechnik - Grundlagen und Methoden


 

Vorwort

5

Inhaltsverzeichnis

7

Formelzeichen

13

Einleitung

22

1 Phasengleichgewichte

26

1.1 Flüssigkeit/Gas-Systeme

27

1.1.1 Verhalten reiner Stoffe

27

1.1.2 Verhalten von binären Gemischen

35

1.1.3 Verhalten idealer Gemische

48

1.1.4 Reales Verhalten von Flüssigkeitsgemischen

55

1.2 Flüssigkeit/Flüssigkeit-Systeme

78

1.3 Flüssigkeit/Feststoff-Systeme

83

1.4 Sorptionsgleichgewichte

89

1.4.1 Sorption einer Komponente

89

1.4.2 Phasenänderungs- und Bindungswärme

95

1.4.3 Adsorption von zwei und mehr Komponenten

97

1.4.4 Voraussage von Einkomponenten-Adsorptions-Isothermen

102

1.4.5 Molekülbasierte Voraussage von Adsorptionsisothermen

105

1.4.6 Voraussage von Mehrkomponenten-Adsorptions- Gleichgewichten

109

1.5 Enthalpie-Konzentrations-Diagramm

117

2 Grundlagen der Ein- und Mehrphasenströmung

132

2.1 Einige Gesetze der Einphasenströmung

133

2.1.1 Massenerhaltungssatz und Kontinuitätsgleichung

133

2.1.2 Wirbelfreie Bewegung und Wirbelbewegung

134

2.1.3 Das zähe Fluid

135

2.1.4 Navier-Stokes-, Euler- und Bernoulli-Gleichungen

135

2.1.5 Laminare und turbulente Strömung in Rohren und Öffnungen

138

2.1.6 Das turbulente Strömungsfeld

143

2.1.7 Molekularströmung und Molekulardiffusion

144

2.1.8 Filmströmung an senkrechten Wänden

146

2.2 Gegenstrom von Gas und Flüssigkeit im senkrechten Rohr

149

2.3 Ähnlichkeitstheorie und Kennzahlen, Bedeutung der Kennzahlen

151

2.4 Kennzeichnung von Partikelsystemen

153

2.5 Durchströmte Festbetten

157

2.6 Disperse Systeme im Erdschwerefeld

158

2.6.1 Die Endsteig- oder Endfallgeschwindigkeit

161

einzelner

161

Teilchen

161

2.6.2 Volumenanteile (Fließbetten, Sprüh-, Blasen- und Tropfensäulen)

165

2.7 Erzwungene Großraumströmungen in Rührwerken

170

3 Bilanzierung, Wärme- und Stoffübertragung

184

3.1 Einführung

184

3.2 Bilanzierung

185

3.2.1 Grundlagen

185

3.2.2 Beispiele für Bilanzierungen ohne kinetische Vorgänge

190

3.3 Wärme- und Stoffübertragung

203

3.3.1 Kinetische Ansätze

203

3.3.2 Wärme- und Stoffübergangskoeffizienten

208

3.3.3 Beispiele für Bilanzierungen

225

kinetischen Vorgängen

225

4 Destillation, Rektifikation, Absorption

246

4.1 Destillation

247

4.1.1 Grundlagen

247

4.1.2 Kontinuierliche geschlossene Destillation

256

4.1.3 Diskontinuierliche offene Destillation, Batchdestillation

261

4.2 Rektifikation

265

4.2.1 Grundlagen

266

4.2.2 Kontinuierliche Rektifikation

269

4.2.3 Batchrektifikation

305

4.3 Absorption, Desorption

317

4.3.1 Absorptionsgleichgewicht

318

4.3.2 Physikalische Absorption

320

4.3.3 Chemische Absorption, Chemisorption

326

4.4 Gestaltung und Dimensionierung von Stoffaustauschkolonnen

331

4.4.1 Bodenkolonnen

331

4.4.2 Packungskolonnen

345

5 Extraktion

366

5.1 Phasengleichgewicht

367

5.1.1 Wahl des Extraktionsmittels

370

5.2 Thermodynamische Berechnung der Extraktion

371

5.2.1 Einstufige Extraktion

372

5.2.2 Vielstufige Kreuzstrom-Extraktion

374

5.2.3 Vielstufige Gegenstrom-Extraktion

375

5.3 Bauformen von Extraktionsapparaten

379

5.3.1 Apparate für die Solventextraktion

379

5.3.2 Wahl der dispersen Phase

384

5.3.3 Phasenscheider

385

5.4 Dimensionierung von Flüssig/flüssig-Extraktoren

389

5.4.1 Fluiddynamische Auslegung

389

5.4.2 Stoffübergang in Extraktraktionsapparaten

397

6 Verdampfen und Kondensieren

406

6.1 Verdampferbauarten

407

6.2 Vielstufenverdampfung

412

6.3 Kondensatorbauarten

420

6.4 Auslegung von Verdampfern und Kondensatoren

422

6.5 Brüdenverdichtung

429

6.6 Verdampfungsverfahren

430

7 Kristallisation

434

7.1 Grundlagen und Gleichgewichte

434

7.1.1 Grundlagen

435

7.1.2 Gleichgewichte

438

7.2 Kristallisationsverfahren und -apparate

439

7.2.1 Kühlungskristallisation

440

7.2.2 Verdampfungskristallisation

441

7.2.3 Vakuumkristallisation

442

7.2.4 Verdrängungs- und Reaktionskristallisation

443

7.2.5 Kristallisationsapparate

444

7.3 Bilanzen

455

7.3.1 Stoffbilanz des kontinuierlich betriebenen Kristallisators

455

7.3.2 Stoffbilanz des Batch-Kristallisators

460

7.3.3 Energiebilanz des kontinuierlich betriebenen Kristallisators

463

7.3.4 Anzahlbilanz

465

7.4 Kristallisationskinetik

469

7.4.1 Keimbildung und metastabiler Bereich

469

7.4.2 Kristallwachstum

479

7.4.3 Aggregation und Agglomeration

486

7.4.4 Keimbildung und -Wachstum in MSMPR-Kristallisatoren

495

7.5 Auslegung von Kristallisatoren

497

8 Adsorption

504

8.1 Technische Adsorbentien

504

8.2 Adsorptionsapparate

508

8.3 Sorptionsgleichgewichte

514

8.4 Ein- und mehrstufige Adsorber

515

8.4.1 Die einstufige Apparatur

515

8.4.2 Die Kreuzstromschaltung

516

8.4.3 Die Gegenstromschaltung

518

8.5 Adsorptionskinetik

520

8.5.1 Vereinfachte Lösungen für das Festbett

525

8.5.2 Vereinfachte Lösung für das Einzelpartikel

530

8.5.3 Kinetische Transportkoeffizienten

533

8.5.4 Der adiabate Festbettadsorber

539

8.6 Regenerieren der Adsorbentien

545

8.7 Adsorptionsverfahren

548

9 Trocknung

554

9.1 Bauarten von Trocknern

555

9.2 Trocknungsgüter und Trocknungsmittel

560

9.2.1 Trocknungsgüter

560

9.2.2 Trocknungsmittel

565

9.2.3 Trocknen durch Strahlung

565

9.3 Die einstufige Apparatur im Enthalpie-Beladungs- Diagramm

566

9.4 Bilanzen einer mehrstufigen Apparatur

572

9.5 Strömungs- und wärmetechnische Auslegung

574

9.6 Trocknungsverlauf

575

9.6.1 I. Trocknungsabschnitt

576

9.6.2 Der Knickpunkt

579

9.6.3 II. Trocknungsabschnitt

580

9.7 Einige Trocknungsverfahren

585

10 Konzeptuelle Prozessentwicklung

590

10.1 Prozesse zur Zerlegung binärer Stoffgemische

592

10.2 Prozesse zur Zerlegung zeotroper Mehrkomponentengemische

599

10.2.1 Basisprozesse zur Zerlegung ternärer Gemische

600

10.2.2 Prozesse mit Seitenkolonnen

604

10.2.3 Thermische Kopplung

610

10.3 Prozesse zur Zerlegung azeotroper Gemische

614

10.3.1 Prozesse zur Zerlegung von Heteroazeotropen

614

10.3.2 Druckwechselrektifikation

616

10.3.3 Zerlegung azeotroper Gemische unter Verwendung eines Entrainers

618

10.4 Hybridprozesse zur Zerlegung azeotroper Gemische

623

10.5 Reaktivrektifikation

631

Literaturverzeichnis

634

Kapitel 1

634

Kapitel 2

637

Kapitel 3

639

Kapitel 4

641

Kapitel 5

644

Kapitel 6

646

Kapitel 7

648

Kapitel 8

651

Kapitel 9

653

Kapitel 10

654

Sachverzeichnis

656