Unterrichtsstunde: Welches Getränk enthält am meisten Vitamin C: frisch gepresster Orangensaft, Orangennektar, Orangenlimo, Orangenfruchtsaftgetränk?

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Didaktik - Sachunterricht, Heimatkunde, Note: sehr gut, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Anstoß für die Planung dieser Unterrichtssequenz ergab sich aus einer aktuellen Situation. In zahlreichen Unterrichtsgesprächen mit den Schülern der 3a (Morgenkreis, Erzählen vom Wochenende...) stellte sich heraus, dass viele Kinder keine regelmäßigen Mahlzeiten zu Hause bekommen, oft ohne gefrühstückt zu haben in die Schule gehen oder sich als Frühstück / Pause Gummibärchen und Schokolade kaufen. Der stolze Ausspruch einer Schülerin, dass sie etwas ganz Gesundes zum Frühstück mit vielen Vitaminen dabei hätte, nämlich ein Päckchen Gummidrops veranlasste meine Betreuungslehrerin und mich eine Unterrichtssequenz zum Thema Gesunde Ernährung mit einem abschließenden Schulfrühstück vor den Osterferien zu planen. Da das Thema Ernährung, Nährstoffe in der zweiten Klasse nur kurz behandelt wurde, wird dieses Thema aus aktuellem Anlass nochmals aufgegriffen und vertieft.