Suchen und Finden
Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung
von: Hartmut Dunkelberg, Thomas Gebel, Andrea Hartwig
Wiley-VCH, 2013
ISBN: 9783527653041 , 353 Seiten
Format: PDF, OL
Kopierschutz: DRM
Preis: 43,99 EUR
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem 'Handbuch der Lebensmitteltoxikologie' beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.
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