Italienische Küche Fleischgerichte

Fleisch ist, in all seiner Vielfältigkeit, aus der italienischen Küche einfach nicht wegzudenken! Dieses Buch zeigt den Einstieg in die Welt der Fleischgerichte aus der italienischen Küche, sie es in der klassischen oder modernen Interpretation. Basisrezepte für Jedermann mit Basiszutaten.